5 oryginalnych burgerów, które Cię zaskoczą

Bułka, kotlet wołowy, sałata i pomidor to nie wszystko, z czego może się składać smaczny burger. Poszukiwacze oryginalnych smaków chętnie eksperymentują z tym daniem, co rusz ukazując, jak bardzo jest ono uniwersalne i jak świetnie łączy się z niemal każdą kuchnią świata. Jeśli i Ty chcesz wrzucić na ząb coś nietypowego i odkryć nowe, ciekawe połączenia składników, zapraszamy do naszego krótkiego zestawienia 5 burgerów, które zaskoczą Twoje kubki smakowe!

1) Burger z kimchi i orientalnymi dodatkami

Kimchi to słynny koreański przysmak, przyrządzany przede wszystkim z przyprawionej kiszonej kapusty pekińskiej. Jest kwaskowate i wyraziste w smaku, znakomicie łącząc się zarówno z potrawami mięsnymi, jak i zupami. Nic więc dziwnego, że w końcu wpadnięto na pomysł połączenia ich także z burgerami! Kanapki z dodatkiem kimchi wpisują się w trend przyrządzania posiłków łączących ze sobą dania z różnych stron świata, w tym przypadku z kuchni amerykańskiej i azjatyckiej. Burgery w tej formie będą smakować znakomicie np. z sosem teriyaki, czerwoną cebulą, chilli, kolendrą oraz imbirem.

2) Burger z grzybami i szarpaną wołowiną

Burger z grzybami i szarpaną wołowiną to znakomita, sezonowa wariacja na temat klasycznego burgera. Takie danie świetnie smakuje zwłaszcza jesienią, gdy pierwsze z tych składników są najświeższe i najbardziej aromatyczne. Grzyby znakomicie pasują do sycącej wołowiny, tworząc pożywny posiłek, którym świetnie raczyć się zarówno w sezonie, jak i przez resztę roku. Ich aromat można wprowadzić do burgera także za pośrednictwem sosu, na przykład kurkowego.

3) Burger z guacamole po meksykańsku

Kuchnia meksykańska słynie z wyrazistych smaków, zwłaszcza tych bardziej pikantnych. Wcale nie trzeba jednak przygotowywać tradycyjnych dań rodem z Ameryki Środkowej, by się o tym przekonać. Wystarczy burger przyrządzony ze składników oraz przypraw charakterystycznych dla meksykańskiej kuchni. Wśród takich wymienić można m.in. guacamole, papryczki jalapeño czy kiełbasę chorizo.

Lubisz klasyczne burgery, doskonale znane z kuchni amerykańskiej? A może poszukujesz oryginalnych smaków i chcesz spróbować czegoś wyjątkowego? Smaczne burgery Olsztyn znajdziesz w lokalach i food truckach Pasibus.

4) Klasyczny burger w wegańskim wydaniu

Wegańskie burgery to nie tylko bułka i wrzucone do niej luzem warzywa. Zwiększająca się popularność roślinnych zamienników popularnych produktów sprawia, że bezmięsne wersje klasycznych potraw są jeszcze smaczniejsze i bliskie oryginałom. W wegańskich burgerach znajdziemy na przykład kotlety warzywne, wegański ser cheddar czy wege-majonez. W restauracjach składniki tego dania dodatkowo smaży się na w pełni roślinnym oleju.

5) Burger z soczystymi owocami

Można by pomyśleć, że smak słodkich owoców oraz burgery nie idą w parze. Tymczasem, niejeden eksperyment kulinarny w tym duchu zdołał udowodnić, że takie połączenie jak najbardziej ma rację bytu. Klasyczne burgery zestawić można na przykład z soczystą brzoskwinią lub sosem chutney na bazie jabłek albo innych słodkich owoców.

Materiał Sponsorowany